新湖南客户端3月19日讯（通讯员 雷苹 王方政）近日，东安县井头圩镇食安办联合城郊市监所开展食品安全专项检查行动。
工作人员重点对校园食堂及周边食品经营户原料采购、食品储存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理是否符合规范要求等方面进行仔细检查。对校园周边食品小经营店、流动摊贩、小超市等经营场所食品生产日期、保质期、检验合格证等方面开展随机抽查。同时，向经营商户进行食品安全知识宣传，并要求经营商户牢固树立责任意识，严把进货渠道，做到守法经营、诚信服务。
此次共检查校园食堂3家，周边超市、商铺21家，餐馆5家、饮品快餐店3家。今后，井头圩镇食安办进一步将加强与相关行政执法部门配合，提升校园食品安全水平，合力形成对涉校园食品安全领域违法犯罪高压打击态势，全力保障辖区校园食品安全。
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来源：东安县融媒体中心
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